BAR CONVENT BERLÍN


Bar Convent Berlín


Del 8 al 10 de octubre de 2018, todo el sector de coctelería, bares y baristas se reunirá en Berlin con motivo de la celebración de Bar Convent Berlín (BCB), el principal certamen para bebidas espirtuosas de Europa.

El mercado

En palabras de Paul Walsh, CEO de Diageo, Alemania es un mercado emergente para las bebidas espirituosas. Esta afirmación se basa no sólo en su sólida economía, sino también en el cambio de tendencia que se observa desde hace algunos años entre la población alemana. Cada vez se incrementa el consumo de marcas internacionales frente a las tradicionales marcas nacionales. No en vano, las exportaciones de bebidas alcohólicas (excluyendo el vino) de España a Alemania han crecido en los últimos cuatro años.

El sector también es optimista en lo referente al crecimiento del mercado a nivel internacional en los próximos años, según un estudio realizado en BCB 2015 sobre las tendencias de negocio. En este estudio, el 80% de las empresas encuestadas esperan que su negocio crezca en el próximo año. El 16% estima que el sector se mantendrá estable y sólo el 4% cree que se producirá una ralentización de la demanda.

exportaciones bebidas espirituosas a Alemania


El certamen

Para definir BCB en sólo dos palabras usaríamos internacional y calidad. Es notoria la gran presencia de productos premium en este evento y los esfuerzos de los organizadores por mantener el concepto del evento, estableciendo un comité de admisión que estudia los productos de las empresas que quieren participar en este certamen.

La internacionalización del evento fue evidente en la pasada edición: en BCB 2015 expusieron 370 empresas participantes con stand (17% más que en la pasada edición) procedentes de 32 países de todo el mundo: desde Venezuela, Mexico, EEUU a Nueva Zelanda y, por supuesto, muchas europeas. Aproximadamente el 40% de las empresas participantes viene de fuera de Alemania.

Visitaron la feria 12.217 profesionales del sector, 43% internacionales. De estos visitantes, el 75% tenía poder de decisión o compra en su compañía.


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